Kręcenie tyłeczkiem i przepis na minestrone

Nasza córcia nabyła nową umiejętność: KRĘCENIE PUPKĄ! :)) Nie muszę chyba pisać jak komicznie to wygląda w wydaniu 15-miesięcznej panieneczki :)) A wszystko zaczęło się od muzyki! Jakiś czas temu przenieśliśmy do jej pokoju wieżę, żeby puszczać jej kołysanki. Kołysanki średnio się sprawdzają jeśli chodzi o zasypianie małej - woli jak mama jej swoim fałszującym głosem coś śpiewa. Ale mamy też 2 płytki z muzyką dla dzieci - jedna to takie różne 'Chodzi lisek koło drogi..", "Jesteśmy jagódki .." itp., a druga płyta to hity 'Fasolek' - 'Szczotka, pasta, kubek, ciepła woda.." itp. :) Pola bardzo lubi te piosenki. Często pokazuje paluchem na wieżę, żeby jej puścić muzyczkę i widać, że bardzo jej się te dziecięce hity podobają. Najpierw do nich tupała nóżkami, potem był okres kręcenia się w prawo lub w lewo, a teraz mamy kręcenie pupinką! :)) Muszę ją nagrać i Wam pokazać! :)

A jakbyście nie miały pomysłu na obiad, to polecam zupę MINESTRONE - przepis znalazłam w jakiejś gazecie i zmieniłam w nim tylko ilość fasoli, dałam jej dosłownie garść, głównie ze względu na Polę.

---

ZUPA MINESTRONE Z DYNIĄ

• pół szklanki fasoli
• mały por
• gałązka selera naciowego lub ćwierć korzenia selera
• duża cebula
• duża marchewka
• 1/4 główki włoskiej kapusty
• 2 duże pomidory
• 2 średnie ziemniaki
• plaster dyni
• kilka gałązek natki pietruszki
• liść laurowy
• kilkanaście listków bazylii
• 4 łyżki oliwy
• 2 garście makaronu rurki lub kolanka
• starty parmezan

Umytą fasolę zalać na noc 2 litrami przegotowanej zimnej wody. Marchew, ziemniaki, dynię i seler pokroić w kostkę. Por, kapustę i cebulę grubo poszatkować. Fasolę ugotować w wodzie, w której się moczyła, po 30 minutach dodać pozostałe warzywa. Gotować 10 minut na średnim ogniu. W tym czasie sparzyć i obrać pomidory, usunąć pestki. Posiekać natkę i bazylię, wszystko wrzucić do garnka z fasolą i gotować jeszcze 20 minut. Dodać ugotowany al dente makaron.
Zupę na talerzach posypać świeżo startym parmezanem.
Jeśli używa się świeżej fasoli to można krócej ją moczyć i wtedy jarzyny dodać po 15 minutach gotowania. Jeśli mamy fasolę z puszki, to dodajemy ją do zupy na samym końcu.
Smacznego :)